L’agricoltura mediterranea è una testimonianza inesauribile di patrimonio rurale, naturale e gastronomica. Tra i pilastri più rappresentativi di questo mondo c'è l’olivo, una specie antica che ha segnato campagne, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da mensa, ogni aspetto dell’olivo racconta una vicenda di c… Read More